Procesos básicos de pastelería y repostería :
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Madrid :
Akal,
D.L. 2010.
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| Colección: | Ciclos formativos
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| Materias: | |
| Etiquetas: |
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| Descripción Física: | 189 p. : il. col., mapas. |
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| ISBN: | 9788446031512 |