Curso de cocinero profesional / Centro de Enseñanza a Distancia.
Guardado en:
| Autor Corporativo: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Barcelona ;
CEAC,
2002.
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| Edición: | 4a ed. |
| Colección: | Turismo hostelería y restauración;
10 |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
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| Notas: | en cubierta "Turismo hostelería y restauración" |
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| Descripción Física: | 18 v. : il. |
| ISBN: | 8439433077 8439405103 |