Elaboración de helados /
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | eBook |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Málaga :
IC Editorial,
2013.
|
| Edición: | 1a ed. |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Ebook suscrito en eLibro.net |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares: Elaboración de helados /
- Elaboración de helados : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1283) /
- Elaboración y presentación de helados /
- Control de la calidad higiénica de helados artesanales en Posadas, Misiones
- Industria productora de lácteos "La Vaca Golosa"
- Producción de derivados lácteos /
- Sustitución parcial de la leche bovina por caprina en la elaboración de helados cremosos