Cocina sustentable y consumo responsable /

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Poo Cifuentes, Pamela, Salinas Urzúa, Fernanda, Amenábar Amenábar, Francisca, Cavieres Silva, Juan, Pérez Aravena, Rodrigo, Segura Ortíz, Patricio (Editor), Tapia Acevedo, Catalina (ilustradora.)
Formato: eBook
Lenguaje:español
Publicado: Santiago : Acción Consumidores, 2021
Edición:1a ed.
Materias:
Acceso en línea:Ebook acceso libre en Internet desde CIREN
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Descripción
Resumen:El libro aborda la relación entre la alimentación, la sostenibilidad y el cambio climático, promoviendo un consumo responsable y prácticas de cocina sustentable. Su objetivo es entregar información y herramientas para que las personas puedan tomar decisiones conscientes respecto a su alimentación, reducir su impacto ambiental y prepararse ante escenarios de inseguridad alimentaria
Descripción Física:1 recurso en línea (68 p.) : il,