Cocina sustentable y consumo responsable /
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| Formato: | eBook |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Santiago :
Acción Consumidores,
2021
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| Edición: | 1a ed. |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Ebook acceso libre en Internet desde CIREN |
| Etiquetas: |
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Tabla de Contenidos:
- Cambio climático, huella hídrica y de carbono de los alimentos
- Cadena de valor, residuos y economía circular
- ¿Por qué cultivar nuestro propio alimento?
- Cocina sustentable
- Recetario