El turismo gastronómico como estrategia para el desarrollo sostenible /
El turismo gastronómico enfrenta múltiples desafíos para consolidarse como una estrategia efectiva de desarrollo sostenible, a pesar de su potencial para generar beneficios, debido a la ausencia de políticas públicas integradoras y a la insuficiente participación de las comunidades locales. La prese...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | , |
| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Riobamba :
Esprint.tech,
2025.
|
| Colección: | Esprint Investigación ;
Vol. 4 Núm. 1 (2025) |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Artículo de Revista Electrónica de Acceso Libre en Internet |
| Etiquetas: |
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