Encapsulation and controlled release technologies in food systems
Guardado en:
| Otros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | Electrónico eBook |
| Lenguaje: | inglés |
| Publicado: |
Ames, Iowa :
Blackwell Pub.,
2007.
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| Edición: | 1st ed. |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/ipchile/177837 |
| Etiquetas: |
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