Dairy processing and quality assurance /

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Chandan, Ramesh C. (Editor), Kilara, Arun (Editor), Shah, Nagendra P. (Editor)
Formato:	Electrónico eBook
Lenguaje:	inglés
Publicado:	Chichester, England : Wiley Blackwell, 2016.
Edición:	Second edition.
Materias:	Dairy processing. Dairy products > Quality control. Electronic books.
Acceso en línea:	https://elibro.net/ereader/ipchile/180773
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

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