Food safety, risk intelligence and benchmarking /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Charlebois, Sylvain (Autor)
Formato:	Electrónico eBook
Lenguaje:	inglés
Publicado:	Chichester, UK ; Hoboken, NJ : John Wiley & Sons, 2017.
Materias:	Food > Safety measures. Food > Quality. Food industry and trade > Securtiy measures > International cooperation. Food industry and trade > Risk management. Food adulteration and inspection. Benchmarking (Management) Electronic books.
Acceso en línea:	https://elibro.net/ereader/ipchile/184456
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