Aceite de oliva virgen y regulación hormonal de la presión arterial: una revisión del papel de los enzimas proteolíticos

The intake of high fat dietary levels is related to the development of several pathologies such as cardiovascular diseases, diabetes and cancer. However, epidemiological studies have demonstrated that not only the amount but also the type of dietary fat participates in the origin of the diseases. In...

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Detalles Bibliográficos

Autores principales:	Ramírez-Expósito, María Jesús, Martos- Martínez, Juan Manuel, García López, M J, Mayas Torres, Mª D., Arrazola Saniger, Marcelina, Carrera González, María del Pilar
Formato:	Artículo
Lenguaje:	español
Publicado:	Real Academia de Ciencias Veterinarias de Andalucía Oriental 2010
Materias:	Aceite de oliva aminopeptidasas presión sanguínea sistema reninaangiotensina Aminopeptidase blood pressure olive oil renin-angiotensin system
Acceso en línea:	https://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=3980038
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