Comercialización de frutas y hortalizas

Dentro de un proceso productivo hay factores tales como las técnicas de producción (precosecha), manejo, conservación y mercadeo, que van a determinar el éxito o fracaso de dicho proceso. Pero de todos estos factores, el que define en realidad si vale la pena combinar los demás para un determinado p...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Parra Coronado, Alfonso
Formato: Artículo
Lenguaje:español
Publicado: 1989
Materias:
Acceso en línea:https://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=4902745
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