Avaliação do consumo de palmito de pupunha no litoral do Paraná
The Bactris gasipaes Kunth is a palm that produces the heart of palm used in the human feeding, popularly known as pejibaye. It is a resultant palm tree from the domestication of several wild species, therefore a no extractivist plant, being considered an economic alternative to the agricultural p...
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| Autores principales: | , , , , |
|---|---|
| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | portugués |
| Publicado: |
2011
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=7262548 |
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