Efectos de la Suplementación con Saccharomyces Cerevisiae en la Digestibilidad Proteica de Alimentos Peletizados para Cobayos

In this study, the global challenge of meeting the growing food demand is addressed through the evaluation of efficient and sustainable nutritional strategies for raising guinea pigs (Cavia porcellus) (Castro, 2002; Zhang et al., 1995). The article highlights the potential of guinea pigs as a food s...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autores principales:	Iñiguez Heredia, Franklin Alfredo, Mora Dumancela, Hugo Alexander, Vera Cedeño, Jhon Carlos, Quintuña Yansaguano, Christian Geovanny
Formato:	Artículo
Lenguaje:	español
Publicado:	2024
Materias:	guinea pigs animal nutrition saccharomyces cerevisiae food pelletization sustainable strategies cuyes nutrición animal peletización de alimentos estrategias sostenibles
Acceso en línea:	https://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=9430173
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