Sobrevivência de "Salmonella enterica" às condições gástricas simuladas "in vitro": papel dos fatores de adesão e resistência antibacteriana

The study aims to assess the adhesion and biofilm formation capacity of Salmonella spp. isolates producing extended-spectrum beta-lactamases (ESBL) and the resistance of ESBL-producing and non-producing isolates to in vitro simulated gastric and intestinal conditions. Eighteen Salmonella spp. isolat...

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Detalles Bibliográficos

Autores principales:	Schmiedt, Jhennifer Arruda, Santos, Emanoelli Aparecida Rodrigues dos, Tadielo, Leonardo Ereno, Coitinho, Tatiane B., Pinto, Taís Luana, Rodrigues, Carolina Dias, Pereira, Juliano Gonçalves, Soares, Vanessa Mendonça, Bellé, Thiago Henrique, Bach, Luiz Gustavo, Barcellos, Vinicius Cunha, Dos Santos Bersot, Luciano
Formato:	Artículo
Lenguaje:	portugués
Publicado:	2023
Materias:	Microrganismos resistentes Beta-lactamases Biofilme Tolerância gastrointestinal Cortes cárneos Frango de corte Resistant microrganisms Biofilm Gastrointestinal tolerance Meat cuts Broiler chickens
Acceso en línea:	https://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=9782858
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