Identification and Characterization of Feruloyl Esterases Produced by Probiotic Bacteria

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Lai, Kin-Kwan, Vu, Clara, Valladares, Ricardo B., Potts, Anastasia H., Gonzalez, Claudio F.
Formato:	Capítulo de libro
Lenguaje:	inglés
Publicado:	IntechOpen 2012
Materias:	Life Sciences
Acceso en línea:	https://www.intechopen.com/chapters/26600
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

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