Multicriteria Algorithm for Multisensory Food Analysis

Observation of the multisensory experience using fMRI, EEG and analysis of users’ responses using Fuzzy logic. The tabulation of these data aims to verify the responses and quantify them for comparison with a personal opinion survey using the SAATY scale and apply in general terms (opinion response...

Descripción completa

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Vianna, Alexandre Magno da Rocha
Formato: Capítulo de libro
Lenguaje:inglés
Publicado: IntechOpen 2021
Materias:
Acceso en línea:https://www.intechopen.com/chapters/75440
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