Fundamentos de ingeniería de procesos agroalimentarios /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
México :
Mundi Prensa,
2000.
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| Materias: | |
| Etiquetas: |
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| Descripción Física: | xiv, 463p. : il. |
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| ISBN: | 9788471149138 8489922497 8471149133 |