Operaciones básicas y servicios en bar y cafetería /
Herramienta didáctica para los alumnos que cursen estudios de hostelería, a la vez que pretende ser un texto de consulta para aquellas personas que sientan curiosidad e interés por la profesión de barman y el mundo de las bebidas. Este texto recoge de manera sencilla y fácil de entender, información...
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Madrid :
Paraninfo,
2013.
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| Edición: | 1a. ed. |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
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República
| Número de Clasificación: |
647.95 G165 2008 |
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| Copia c.1 | Disponible |