Guía de la composición nutricional de alimentos naturales, de la industria y preparaciones chilenas habituales /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Santiago :
INTA,
2011.
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| Edición: | 2a. ed. |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
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Tabla de Contenidos:
- Introducción
- Tablas: Leches líquidas. Leches en polvo. Leches infantiles en polvo. Otras leches. Quesos. Yoghurts. Huevos. Carnes, pescados, mariscos y fiambres. Pescados y mariscos en conserva. Cereales, harinas y leguminosas. Pan, masas y pastas en general. Galletas. Chocolates. Helados. Verduras, frutas, algas y callampas. Azúcar, miel, mermeladas y otros. Productos grasos, salsas y aderezos. Productos infantiles colados. Cremas y sopas preparadas. Alimentos preparados y de cocktail
- Postres. Preparaciones habituales chilenas. Alimentos dietéticos. PowerBar. Bebidas calientes instantáneas. Bebidas gaseosas. Néctares. Bebida refrescante de fantasía. Jugos en polvo. Bebidas alcohólicas
- Simbología.