Química de los alimentos /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Belitz, Hans-Dieter
Otros Autores: Grosch, W., Schieberle, P., Salguero Carretero, José Fernando (tr.)
Formato: Libro
Lenguaje:español
Publicado: Zaragoza : Acribia, 2009.
Edición:3a. ed.
Materias:
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La Serena

Detalle de Existencias desde La Serena
Número de Clasificación: 664.07 B431q 2009
Copia C.1 Disponible
Código de Barras
1120160183
Colección
General
Tipo de ítem
Libro Impreso
Copia C.2 Disponible
Código de Barras
1120160184
Colección
General
Tipo de ítem
Libro Impreso

Rancagua

Detalle de Existencias desde Rancagua
Número de Clasificación: 664.07 B431q 2009
Copia c.1 Disponible
Código de Barras
1420181039
Colección
General
Tipo de ítem
Libro Impreso
Copia c.2 Disponible
Código de Barras
1420181040
Colección
General
Tipo de ítem
Libro Impreso

República

Detalle de Existencias desde República
Número de Clasificación: 664.07 B431q 2009
Copia C.1 Disponible
Código de Barras
1220160252
Colección
General
Tipo de ítem
Libro Impreso
Copia C.2 Disponible
Código de Barras
1220160253
Colección
General
Tipo de ítem
Libro Impreso
Copia c.3 Disponible
Código de Barras
1220220184
Colección
General
Tipo de ítem
Libro Impreso