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Tabla de composición de alimentos : Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos Doctor Fernando Monckeberg Barros, Universidad de Chile /

Está disponible el Libro “Tabla de Composición de Alimentos”, esta publicación es una recopilación de datos de las siguientes fuentes de información: Tabla de Composición Química de Alimentos Chilenos (Schmidt-Hebbel y cols, 1990), United States Departament of Agriculture, Agricultural Reserch USDA...

Descripción completa

Guardado en:
Autor principal: Zacarías H., Isabel
Otros Autores: Barrios L., Lorena, González G., Carmen Gloria, Loeff W. Tamara, Vera A., Gloria
Formato: Libro
Lenguaje:español
Publicado: Santiago : Universidad. de Chile, 2018.
Materias:
COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS > TABLAS > CHILE
VALOR NUTRITIVO DE LOS ALIMENTOS > TABLAS > CHILE
RSH
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La Serena

Número de Clasificación: 613.2 Z13t 2018
Copia c.1 Disponible
Código de Barras
1120220361
Colección
General
Tipo de ítem
Libro Impreso
Copia c.2 Disponible
Código de Barras
1120220362
Colección
General
Tipo de ítem
Libro Impreso
Copia c.3 Disponible
Código de Barras
1120240051
Colección
General
Tipo de ítem
Libro Impreso
Copia c.4 Disponible
Código de Barras
1120240052
Colección
General
Tipo de ítem
Libro Impreso
Copia c.5 Prestado – Vencimiento: 10-08-2026
Código de Barras
1120240053
Colección
General
Tipo de ítem
Libro Impreso
Copia c.6 Disponible
Código de Barras
1120240054
Colección
General
Tipo de ítem
Libro Impreso
Copia c.7 Disponible
Código de Barras
1120240096
Colección
General
Tipo de ítem
Libro Impreso

Rancagua

Número de Clasificación: 613.2 Z13t 2018
Copia c.1 Disponible
Código de Barras
1420220283
Colección
General
Tipo de ítem
Libro Impreso
Copia c.2 Disponible
Código de Barras
1420240111
Colección
General
Tipo de ítem
Libro Impreso

República

Número de Clasificación: 613.2 Z13t 2018
Copia c.1 Disponible
Código de Barras
1220220392
Colección
General
Tipo de ítem
Libro Impreso
Copia c.2 Disponible
Código de Barras
1220220393
Colección
General
Tipo de ítem
Libro Impreso
Copia c.3 Disponible
Código de Barras
1220240148
Colección
General
Tipo de ítem
Libro Impreso
Copia c.4 Disponible
Código de Barras
1220240149
Colección
General
Tipo de ítem
Libro Impreso
Copia c.5 Disponible
Código de Barras
1220240150
Colección
General
Tipo de ítem
Libro Impreso
Copia c.6 Disponible
Código de Barras
1220240151
Colección
General
Tipo de ítem
Libro Impreso
Copia c.7 Disponible
Código de Barras
1220240152
Colección
General
Tipo de ítem
Libro Impreso
Copia c.8 Disponible
Código de Barras
1220240182
Colección
General
Tipo de ítem
Libro Impreso
Copia c.9 Disponible
Código de Barras
1220240183
Colección
General
Tipo de ítem
Libro Impreso

Temuco

Número de Clasificación: 613.2 Z13t 2018
Copia c.1 Disponible
Código de Barras
1520240098
Colección
General
Tipo de ítem
Libro Impreso
Copia c.2 Disponible
Código de Barras
1520240099
Colección
General
Tipo de ítem
Libro Impreso

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