Krause dietoterapia /

Este tratado clásico, reconocido a nivel internacional desde hace más de 50 años y apodado "la biblia de la nutrición", presenta los contenidos más relevantes y novedosos en todas las áreas de la especialidad. Algunas de las novedades de esta edición son las guías para calcular las necesidades en nu...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Otros Autores:	Krause, Marie V., Mahan, L. Kathleen, Escott-Stump, Sylvia, Raymond, Janice J.
Formato:	Libro
Lenguaje:	español
Publicado:	Barcelona : Elsevier, 2017.
Edición:	14a. ed.
Materias:	DIETOTERAPIA NUTRICION RSH
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