Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar /

Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0061) Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar, incluida en el Módulo Formativo (MF0258_1) Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas, correspondiente al Certificado de Profesionalidad (HOTR0208) Operaciones básica...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lóp̤ez Heras, Cristina
Formato: Libro
Lenguaje:español
Publicado: Madrid : Paraninfo, 2016.
Materias:
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