Tecnología de alimentos /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | eBook |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Bogotá :
Ediciones de la U,
2010.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Ebook suscrito en Elibro.net |
| Etiquetas: |
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| Descripción Física: | 1 online resource (134 p.) : il. |
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| ISBN: | 9781449278410 9789588675381 |