Estudios de aceptación de harinas derivadas de merey para la elaboración de panes
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| Hovedforfatter: | |
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| Institution som forfatter: | |
| Andre forfattere: | , |
| Format: | Artículo |
| Sprog: | spansk |
| Udgivet: |
Maracay :
Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas,
2008.
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| Serier: | Agronomía Tropical
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| Fag: | |
| Online adgang: | https://elibro.net/ereader/ipchile/39 |
| Tags: |
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