Estudios de aceptación de harinas derivadas de merey para la elaboración de panes
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| Autor Principal: | |
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| Autor Corporativo: | |
| Outros autores: | , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Lingua castelá |
| Publicado: |
Maracay :
Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas,
2008.
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| Series: | Agronomía Tropical
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| Materias: | |
| Acceso en liña: | https://elibro.net/ereader/ipchile/39 |
| Etiquetas: |
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