Evaluación de tres tipos de empaque (bolsas de polietileno) para almacenamiento de guayaba manzana (Psidium guajava var., Klom sali)

La Universidad Nacional de Colombia, a través del Departamento de Ingeniería Agrícola de Santafé de Bogotá, ha venido adelantando investigación sobre manejo postcosecha de productos hortofrutícolas, con miras a minimizar las pérdidas de estos productos y a conservar su calidad. En el presente artícu...

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Bibliographic Details

Main Authors:	Ardila Núñez, Luis Román, Parra Coronado, Alfonso
Format:	Article
Language:	Spanish
Published:	1999
Subjects:	Fruit packing Fruit postharvest handling Fruit storage Fruit conservation Mechanical damage Post-harvest technology Ingeniería agrícola Empaque de frutas Manejo postcosecha de frutas Manejo postcosecha de la guayaba manzana Almacenamiento de frutas Conservación de frutas Daño mecánico Tecnología postcosecha
Online Access:	https://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=4902560
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