Operaciones básicas y servicios en bar y cafetería /
Este libro desarrolla los contenidos de los módulos profesionales de Operaciones Básicas en Bar-Cafetería, del Ciclo Formativo de grado medio de Servicios en Restauración, y de Procesos de Servicios en Bar-Cafetería del Ciclo Formativo de grado superior de Dirección de Servicios de Restauración, per...
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
España
Paraninfo,
2016.
|
| Edición: | 2a. ed. ; |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares: Operaciones básicas y servicios en bar y cafetería /
- Operaciones básicas y servicios en bar y cafetería /
- Restaurantes, cafeterías, bares y catering : manual práctico : el libro más moderno, completo y práctico para la formación profesional y la gestión en hostelería : adaptado al certificado de profesionalidad del sector de la restauración /
- Administración de negocios gastronómicos : el ABC de las operaciones de restaurantes y establecimientos de restauración /
- Servicio de vinos /
- Control de la actividad económica del bar y cafetería : UF0256 /
- Operaciones básicas de restaurante y bar : servicio básico de restaurante-bar (MF0257_1) : 120 horas de formación /