Alimentos seguros : Manipulación /
E-book suscrito en eLibro.net citado como bibliografía oficial en programa de asignatura.
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| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , , |
| Formato: | eBook |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Buenos Aires :
Fundación Proturismo,
2016.
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| Edición: | 2a ed. |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Ebook suscrito en eLibro.net |
| Etiquetas: |
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| Sumario: | E-book suscrito en eLibro.net citado como bibliografía oficial en programa de asignatura. |
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| Descripción Física: | 1 recurso en línea (97 p.) |
| ISBN: | 9789879473757 9789879473856 |