Alimentos seguros : Manipulación /

E-book suscrito en eLibro.net citado como bibliografía oficial en programa de asignatura.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Medin, Silvina
Otros Autores: Medin, Roxana, Rossotti, Daniel, Siskin, Daniel
Formato: eBook
Lenguaje:español
Publicado: Buenos Aires : Fundación Proturismo, 2016.
Edición:2a ed.
Materias:
Acceso en línea:Ebook suscrito en eLibro.net
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