Food safety in China : science, technology, management and regulation /

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Jen, Joseph J., 1939- (Editor), Chen, Junshi (Editor)
Formato:	Electrónico eBook
Lenguaje:	inglés
Publicado:	Chichester, [England] ; Hoboken, New Jersey : Wiley, 2017.
Materias:	Food adulteration and inspection > China. Food > Safety measures > Government policy > China. Food contamination > China. Electronic books.
Acceso en línea:	https://elibro.net/ereader/ipchile/187342
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