Food safety in China : science, technology, management and regulation /
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| Otros Autores: | , |
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| Formato: | Electrónico eBook |
| Lenguaje: | inglés |
| Publicado: |
Chichester, [England] ; Hoboken, New Jersey :
Wiley,
2017.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/ipchile/187342 |
| Etiquetas: |
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| Descripción Física: | 1 online resource (699 pages) |
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| Bibliografía: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 9781119237976 |