Barman profesional : Una guÍa completa para obtener resultados profesionales /
La mas completa guía, a todo color, para conocer la profesión de Barman. Todo lo que se necesita saber para regentar un bar: Conocimiento del producto, servicio al cliente, cócteles clásicos y modernos y todo lo necesario parta saber regentar un bar.
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Madrid :
Paraninfo,
2009.
|
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares: Barman profesional :
- Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar /
- Operaciones básicas y servicios en bar y cafetería /
- Elaboración de vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones /
- Bebidas /
- Análisis sensorial de productos selectos propios de sumillería y diseño de sus ofertas : HOTR0209 /
- Preparación y cata de aguas, cafés e infusiones : HOTR0209 /