Restaurantes, cafeterías, bares y catering : manual práctico : el libro más moderno, completo y práctico para la formación profesional y la gestión en hostelería : adaptado al certificado de profesionalidad del sector de la restauración /

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Bibliographic Details
Main Author:	Madrid Vicente, Antonio
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Madrid : AMV, 2012.
Edition:	1a. ed.
Subjects:	RESTAURANTES > ADMINISTRACION CAFETERIAS > ADMINISTRACION BARES > ADMINISTRACION CATERING RSH VERSION DIGITAL > Disponible en Repositorio IPCHILE
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