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Cocina para profesionales : hoteles, restaurantes y residencias /

Guardado en:
Autor principal: Loewer, E.
Otros Autores: Gatele, Angelina (tr.)
Formato: Libro
Lenguaje:español
Publicado: Madrid : Paraninfo, 1999.
Edición:13a. ed.
Materias:
COCINA > TECNICAS
SERVICIO DE COMIDA
RSH
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Rancagua

Número de Clasificación: 641.5 L827 1999
Copia c.1 Disponible
Código de Barras
1420180487
Colección
General
Tipo de ítem
Libro Impreso
Copia c.2 Disponible
Código de Barras
1420180488
Colección
General
Tipo de ítem
Libro Impreso

República

Número de Clasificación: 641.5 L827 1999
Copia c.1 Disponible
Código de Barras
35627000080068
Colección
General
Tipo de ítem
Libro Impreso
Copia c.2 Disponible
Código de Barras
35627000067115
Colección
General
Tipo de ítem
Libro Impreso
Copia c.3 Disponible
Código de Barras
35627000067123
Colección
General
Tipo de ítem
Libro Impreso
Copia c.4 Disponible
Código de Barras
35627000118835
Colección
General
Tipo de ítem
Libro Impreso
Copia c.5 Disponible
Código de Barras
35627000118827
Colección
General
Tipo de ítem
Libro Impreso
Copia c.6 Disponible
Código de Barras
35627000227263
Colección
General
Tipo de ítem
Libro Impreso
Copia c.7 Disponible
Código de Barras
35627000080050
Colección
General
Tipo de ítem
Libro Impreso
Copia c.8 Disponible
Código de Barras
1220180998
Colección
General
Tipo de ítem
Libro Impreso
Copia c.9 Disponible
Código de Barras
1220182107
Colección
General
Tipo de ítem
Libro Impreso

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