Procesos básicos de pastelería y repostería : módulo transversal /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Roquet-Jalmar Palau, Antonio
Otros Autores: Izquierdo Martí­n, Laura, Lahera Loredo, Asier, Vilella Cuadrada, Assumpció
Formato: Libro
Lenguaje:español
Publicado: Barcelona : Altamar, 2013.
Materias:
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